Tradizione o creatività? Capesante alle mandorle Le capesante o conchiglie Saint Jacques sono dei frutti di mare molto buoni e decisamente diversi dalle cozze o dalle vongole che conosciamo bene: hanno infatti un parte dalla consistenza croccante, detta noce, e poi una parte arancione molto saporita. contenuto della padella, e spolverate con l'erba cipollina tagliuzzata. La ricetta: Cappesante gratinate con mandorle e timo limone. Contenuto trovato all'interno – Pagina 161A TAVOLA Benedette capesante CARLO CERCHIOU BU GURE DE L'ESPRESSO LA GUIDA D'ITALIA 1998 sala . ... succulente tagliatelle allo scoglio , rombo mazzola e San Pietro al forno , ciambella e discreto semifreddo alle mandorle . Le capesante o conchiglie Saint Jacques sono dei frutti di mare molto buoni e decisamente . 2 cucchiai di mandorle in polvere. Pollo Saltato alle Mandorle €6,00 Pollo Agropiccante Pollo saltati con verdure e salsa agropiccante €6,00 Pollo al Limone . Porcini e polenta fritti con fonduta di Monte Veronese DOP 14. Filettini di maiale all’aroma di timo con ananas e melone bianco al Cognac. Procedimento 1. Contenuto trovato all'interno – Pagina 109Capesante al Forno BROILED SEA SCALLOPS SERVES 1 Here is an easy and exquisite preparation that one finds all along the coastal areas of Friuli - Venezia ... Capesante alle Mandorle SCALLOPS WITH ALMONDS SERVES 2 This preparation 109 ... 1 ciotolina di frutti di bosco. € 14. Assoluto di baccalà su passata di piselli e carciofo spinoso. (3 voti) , (126) Antipasto media 10 min 5 min. Una delle più tradizionali ne vede la carne soda arricchita . Contenuto trovato all'interno – Pagina 251... lingua 136 Crespelle di capesante Avocado e gamberetti nell'insalata Belga 144 Croccantini di sogliola Crocchette di ... mele e radicchio Filetto di salmone alle mandorle Chili con carne alle melanzane 248 Fiori di zucchina pieni di ... Scoprite subito come realizzare ricette wok gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio.Cucchiaio d'Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate. Ingredienti per 4 persone 8 capesante 8 gamberoni 150 gr di mandorle qb prezzemolo qb zenzero (oppure olio allo… - MERENDA: 1 kiwi. A cottura del risotto ultimata, mantecate aggiungendo 4 capesante tagliate a pezzettoni, le mandorle tostate e tagliate grossolanamente, il parmigiano, l’erba cipollina tagliata finemente, una noce di burro e regolate, se necessario, di sale e pepe. Oppure 1 pesca e 10g di arachidi o nocciole sgusciate. Ricette Wok. Ciabattine alle mandorle Chi come me ama la frutta secca troverà questi panini alle mandorle davvero irresistibili!Soffici ma allo stesso tempo croccanti, questi panini sono perfetti sia mangiati così che farciti e vanno benissimo anche per la colazione! Contenuto trovato all'interno – Pagina 272Aperto tutti a un banco rettangolare in zinco , i giorni dalle 10 alle 23. ... tutto con con un gessetto sul banco unto . frutti di mare ( granchi , molluschi , Ogni bicchiere viene servito con una capesante , gamberetti , cozze ecc . ) ... Monticini di madorle per Purin, a photo by fugzu on Flickr. Non ho mai amato la pasticceria calabrese quando ero piccola, lo confesso: troppo pesante e mielosa, pensavo, e poco dolce.E poi ero abituata malissimo: vivendo a Salerno, avevo ampia scelta di pasticceria Napoletana, babà, sciù, cassatine e zuppette . Un primo piatto tutto da assaporare che ha come protagonisti pomodorini e capesante!Una vera delizia da assaporare per una cenetta romantica o un pranzo in compagnia di veri buongustai. ANTIPASTO DI PESCE. Elena Easy Chef. Prima di servire estraete le semisfere dalla stampo, appoggiatele su una gratella e lucidatele con gelatina neutra a freddo; con delicatezza adagiate i dessert al centro dei piatti individuali e guarnite con piccole decorazioni di cioccolato fondente e frammenti di oro alimentare. Cuocete la pasta, scolatela e conservate 2 mestolini di acqua di cottura che aggiungerete alle capesante. PROCEDIMENTO: Mondare i porcini e tagliateli a tocchetti. * Venerdì 18.00 - 20.30. Contenuto trovato all'internoFra i miei preferiti ci sono le capesante, appena scottate e velate di una croccante e profumata impanatura. Un piatto da abbinare capesante gratinate alle mandorle 12 capesante – 2 cucchiai di prezzemolo – 1 spicchio d'aglio – 3 fette ... Unisco il bicarbonato e un pizzico di sale. * Domenica 10.30 -13.00. Stacco le capesante dalla conchiglia, le pulisco bene e le faccio rosolare in padella con un filo d'olio, un minuto per lato. Gamberi reali* croccanti alle mandorle con vellutata di zucca gialla . Adoro i dolci con le mandorle e appena ho letto di questi dolcetti sul Blog Labna non ho potuto resistere. Distribuite le capesante in 4 piatti caldi . 6) SOIA e prodotti a base di soia. Contenuto trovato all'interno – Pagina 97104 POLLO ALL'UNGHERESE Chicken Paprikash 105 BOCCONCINI DI POLLO CON LE MANDORLE Chicken Nuggets with Almonds ... 114-115 ARISTA DI MALALE Roasted Pork Loin 116-117 COSTOLETTA DI MAIALE ALLE ERBE Herbed Pork Chops 118 Salsiccie BRASATE ... Japan egg. Tritate le mandorle nel mixer in modo da ottenere . Lavate bene i molluschi sotto acqua fredda corrente per eliminare l'eventuale sabbia. Ricette natalizie: le capesante alle mandorle | Butta La Pasta 14 dic 2009 . Fazzolettini all’arancia ripieni di cinghiale con crema di sedano bianco e lardo di Colonnata croccante. Conservate 10 bei gusci, spazzolateli e sciacquateli bene. In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose ricette wok con Verdure. A cottura del risotto ultimata, mantecate aggiungendo 4 capesante tagliate a pezzettoni, le mandorle tostate e tagliate grossolanamente, il parmigiano, l'erba cipollina tagliata finemente, una noce di burro e regolate . Il ristorante a Terrasini vi aspetta in Via . Separo i tuorli dagli albumi, non butto gli albumi li conservo per fare i brutti ma buoni ( vedi ricetta sul blog) In un pentolino o a microonde sciolgo il burro e lo lascio . Contenuto trovato all'internoPer il primo invece la scelta dei quattro passò dal risotto allo champagne, alla pasta alla boscaiola, alle lasagne alla zucca con salsiccia e alle penne in insalata al curry. Il secondo formato da pollo alle mandorle, coniglio in umido ... Questa preparazione è liberamente ispirata a una creazione di Pinella Orgiana), 2 g di gelatina in polvere + 10 g di acqua, PER IL CROCCANTE DI PISTACCHI E MANDORLE (ricetta del pasticcere Giovanni Cavalleri). Ingredienti: 2 mele grandi per l'impasto e 1 per la decorazione. Contenuto trovato all'interno – Pagina 153La cucina, famosa quanto la clientela, propone ricette ricercate, dalle capesante in padella con beurre blanc all'uva passa e ... prepara dell'ottimo caffè, uova in vari modi e i migliori croissant alle mandorle di tutta la città. Fate cuocere il tutto per 2 minuti, quindi versate tra due fogli di silpat e spianate con il mattarello allo spessore di 1 cm. In provincia di Bari, in particolare, la mandorlicoltura era diffusissima e ha influenzato profondamente sia la conformazione del paesaggio agrario sia la cultura popolare: basti pensare al patrimonio di canzoni contadine pugliesi legato alle lunghe e laboriose operazioni di smallatura. 450 gr spinaci surgelati. Crostacei. Contenuto trovato all'interno – Pagina 12814 2. Menù Fior di Loto, detto “Menù di Daniela” . . . . . . . . . 17 • Gamberi dorati alle tre salse . ... 41 • Pesce spada, gamberi e capesante al pepe rosa o verde . ... 46 • Torta alle mandorle. Rosolarli in poco olio insieme alla cipolla tritata e lo spicchio d'aglio. Assoluto di baccalà su passata di piselli e carciofo spinoso. Preparate per prima la salsa allo zafferano che richiede più tempo rispetto alle capesante. . * Sabato 10.30 - 13.00 e 18.00 - 20.00. Distribuite a questo punto sulla superficie tanti pezzetti di croccante senza raggiungere il bordo esterno e velate ancora con la mousse. The nice thing about Italian cooking is that once you know the ingredients (vocabulary) and cooking techniques (grammar), you can very easily reconstruct dishes (sentences) without . I campi obbligatori sono contrassegnati *, Pollo in agrodolce con Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP. La delicatezza delle capesante avvolta nel caldo abbraccio di una crema di cavolfiori intensa al punto giusto. Le Pappardelle con il Ragù d'Anatra e la Burrata. Spolverizzateli con le mandorle e con quello che avanza dell'impanatura. Ostriche in saor di agrumi e lamponi 18. Unite le capesante e lasciatele insaporire a fuoco piuttosto basso per circa 3 minuti per lato. In una pentola a sponde alte fate rosolare in poco olio lo scalogno tritato finemente, aggiungete il riso e fatelo tostare bene. Contenuto trovato all'interno... carbonara Risotto alla certosina Risotto alla cremad'aglio con basilico e mandorle Risotto allalattuga Risotto ... alle acciughe Risotto alle capesante Risotto alle carote Risotto alle fragole Risotto alle melanzane Risotto alle ... Unitevi l'aglio e continuate la cottura per 2 minuti. Spaghetti con Pesto di Melissa e Capesante. "Assèttati" è un vero e proprio invito a lasciarsi tentare dalle tante prelibatezze, preparate con amore per ritrovare in ogni singola pietanza i profumi e i sapori di questa terra, ricca e generosa. Fave dei morti sono dei dolcetti morbidi alle mandorle e pinoli che vengono preparati in occasione delle festività di Ognissanti. Preparazione capesante 16 / pane grattugiato 30 g / prezzemolo tritato 20 g / parmigiano reggiano grattugiato 40 g / vino sauternes 1 dl / burro 50 g / prezzemolo 4 rametti / sale, pepe 1 Pulite le capesante, tenendo da parte la noce e il corallo. € 13. Servite subito con una capasanta, erba cipollina e qualche mandorla intera come decorazione accompagnando con la bottiglia di fresco Prosecco di Valdobbiadene che avete usato per cucinare. Spiedini di manzo; Pesce. Fate fondere leggermente il cioccolato. Ingredienti: 10 capesante o coquille Saint Jacques 1 spicchio d'aglio sale q.b. Contenuto trovato all'interno – Pagina 38Fare stufare i cipollotti in un qualche cucchiaio di olio assieme alle mandorle e una presa di sale. Aggiungere poi i fiori di zucca e fare cuocere per un minuto. Spegnere. Nel frattempo lessare al dente in abbondante acqua salata le ... Mescolate bene finché si sarà sciolto e versatelo sulle capesante che avrete sistemato nei loro gusci oppure in piccole pirofile ben calde. Ingredienti. Fate scaldare 50 g. di burro in una padella e fateci rinvenire le capesante e le mandorle per 2 minuti, poi alate e pepate. - 10 mandorle - prezzemolo - sale e pepe - 4 cucchiai di pane grattato - timo - buccia grattata di mezzo limone. Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con radicchio di Treviso marinato e mousse al caprino con erbe . Capesante fritte alle mandorle farcite del loro corallo su insalatina di sedano e mela Annurca; Tortellini in crema di Parmigiano e julienne di porri fritti; Suprema di faraona marinata alle clementine su insalata di melagrana e datteri; Panna cotta al rosmarino su stella di sbrisolona e mango sciroppato Capesante alla griglia 15. Ingredienti (poiché in talune preparazioni dolciarie non è opportuno lavorare per piccole quantità, le dosi qui riportate consentono di preparare più dei 6 dessert contemplati dal menu. Capesante gratinate alle mandorle Apri le capesante con l'apposito coltellino. Calice di Brut 12,5 cl, schiacciata al rosmarino, grissini di . Aggiungete il vino e fatelo sfumare; aggiungete quindi il brodo fino a coprire interamente il riso e continuate la cottura, per il tempo indicato sulla confezione, aggiungendo un mestolo di brodo nel caso in cui si asciugasse troppo. Pollo alle mandorle: ricetta. Preparazione capesante 16 / pane grattugiato 30 g / prezzemolo tritato 20 g / parmigiano reggiano grattugiato 40 g / vino sauternes 1 dl / burro 50 g / prezzemolo 4 rametti / sale, pepe 1 Pulite le capesante, tenendo da parte la noce e il corallo. Chef Maurizio Urso. Contenuto trovato all'interno – Pagina 299Indice analitico zuppa di z. con le mandorle 104 zuppa di z. ... alla catalana 132 saltati 140 Baccalà Canederli 49 al latte 134 agli spinaci 49 alla vicentina 135 Capesante gratinate al forno 26 con patate e porri 134 spaghetti con c. Dentice arrostito in padella su schiacciatina di patate, infuso di menta e aglio con peperone arrostito marinato al miele. E non solo per i preziosi semi, oleaginosi e ricchi in vitamine e proteine: le foglie costituiscono un ottimo mangime, apprezzato soprattutto dagli ovini; malli e gusci si prestano alla produzione tradizionale di carbonella, mentre le ceneri dei gusci, ricche di potassio, sono un ottimo fertilizzante naturale. Contenuto trovato all'interno... tuorlo marinato e gelato alle alici di Cetara Scampi, mazzancolle e capesante al Crodino e passion fruit Seppie ... miele di corbezzolo, cannella e salsa al vino rosso 48 Linguine ai ricci di mare con asparagi, mandorle e tuorli ... Uramaki Black Arachide Roll. 1 tè pu-erh freddo. Scolate la pasta e buttatela in padella, fate saltare per 3 minuti a fiamma vivace, impiattate e aggiungete le lamelle di mandorle. Contenuto trovato all'interno – Pagina 116... salsina di cipolle alle acciughe Belga con pere , patate , mandorle e parmigiano Cavolfiore aromatico alle olive ... Branzini con uva e cipolle rosse alle erbe aromatiche Calamari e gamberi marinati con ceci al mandarino Capesante ... 80 gr di nocciole pelate. olio evo 6 cucchiai 10 pomodorini mandorle a lamelle acqua di cottura 350 . Scopri anche Degustibus club sandwich. Gransoporo burro e rosmarino 18. Le capesante gratinate sono un antipasto perfetto per le feste: una delicata e profumata panatura aromatizzata con timo, maggiorana e prezzemolo impreziosisce questi raffinati frutti di mare, una prelibata alternativa alle più comuni cozze.In vista del cenone della Vigilia o del pranzo di Natale, le capesante gratinate saranno una pietanza perfetta da presentare ai vostri invitati, una . Pollo alle Mandorle €5.00 Pollo al Limone €5.00 Manzo Manzo Piccante in Salsa Chili €6.00 Manzo con Zenzero e Cipollotto . Contenuto trovato all'internoI buongustai vanno in estasi per le sue creazioni squisite, come le capesante saltate con burro fuso e cavolfiore, il piccione con grano spezzettato e yogurt e la torta della Foresta Nera con gelato alle mandorle tostate. - PRANZO: 1 porzione di paccheri alle capesante. Scottate il pomodoro per 10 secondi in acqua bollente, sbucciatelo, tagliatelo in 4, eliminate i semi e tritate la polpa. 180 4.3 Alberi di Natale brownies. La delicatezza della mousse al Cointreau accoglie il sapore pieno del cremoso al fondente; la morbidezza della composizione trova il contrasto dell'inserto di croccante e, con maggiore cedevolezza, della dacquoise a cui si appoggia. (23 voti) , (3) , (151) Portata principale media 15 min 15 min. Italiano. Contenuto trovato all'internoColazione: 150 g yogurt greco 5% + 20 g mandorle + 30 g cocco fresco Spuntino: 60 g stick salamini piccanti Pranzo: 200 g stinco di maiale cotto + 30 g maionese + 100 g crauti cotti Cena: 1 porzione di capesante con noci e salsa allo ... Quando saranno leggermente appassiti, bagnarli col brodo. Pulite le capesante, lavatele per bene in abbondante acqua. Contenuto trovato all'interno – Pagina 101Menu 1 Insalata di pere al gin Pane integrale Rotolo di saraceno Semifreddo alle mandorle Il secondo menu prevede invece un ... in conchiglie ( quelle dalle capesante se le avete ) o in tegamini di dimensioni analoghe e cotto in forno . Scopri anche Sfumate con il vino, salate leggermente e cuocete per altri 5 minuti. Nella zucca / € 13. Contenuto trovato all'interno – Pagina 66CAPESANTECONCIPOLLOTTOCROCCANTE EFILETTIDIMANDORLETOSTATE 4 x 8 CAPESANTE 2 CIPOLLOTTI 60 G DI MANDORLE VINO BIANCO OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SALE PEPE BIANCO Lavate e asciugate i cipollotti e tagliateli a fette sottilissime. In un pentolino antiaderente o, meglio, con fondo in ceramica, fate fondere il burro quindi aggiungete, uno alla volta, i 4 cucchiai di farina, creando quello che viene chiamato roux (che è anche la base della . Gli Gnocchetti di Topinambur con Zucca e Mandorle. Focaccette mignon al formaggio con julienne di mango e timo. Noci di capesante alla plancia profumate all'erba limone, su crema di cavolfiore emulsionato con latte di bufala, mandorle di Sicilia, gocce di glassa di balsamico al lampone. Contenuto trovato all'internoNon mancate di assaggiare la pastilla fassia (pasta fillo ripiena di pollo alle mandorle) e di prendere in considerazione il ... le portate principali, che comprendono soprattutto specialità europee, dalle capesante al carré di agnello. Allergeni1,3,4,7 Salmone marinato in Villa con insalatina di finocchi e gamberi di fiume . Pollo alle mandorle; Pollo con patate; Alette di pollo alla Coca Cola; Agnello; Bovino. Cantucci alle Mandorle Ricordo la mia prima volta ai fornelli, ormai sono passati anni e con il passare del tempo mi sono appassionata alla cultura della cucina italiana in particolare quella Toscana dove vivo. Contenuto trovato all'internoIngredientiper4 persone: Per la millefoglie: 2 melanzane grandi coriandoloq.b. un mazzettodi basilico Mozzarella 15 capesante sale pomodori datterino Per il pesto: 300 g disclopìt (Silene) 30 g diMontasio stravecchio 20 g di mandorle ... Ingredienti: 10 capesante o coquille Saint Jacques 1 spicchio d'aglio sale q.b. Capesante gratinate: le 10 migliori ricette. Ecco la nona ricetta a cura di Scatti Golosi per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger.. Chef Maurizio Urso. Savarin di faraona con pane ai fichi e composta di frutti rossi, Fazzolettini al Nebbiolo ripieni di Castelmagno, con fonduta dello stesso formaggio, lardo di Arnad croccante e salsa di sesamo nero, Filetto di vitello farcito di foie gras, con cialda di pinoli e mango al pepe rosa, Semifreddo al torrone con croccante di mandorle, kumquat allo sciroppo e crema di pistacchi. Famoso ed esportato in tutto il mondo, riesce comunque ad essere abbastanza fedele…. Per li cremoso al cioccolato fondente, idratate la gelatina e scaldatela al microonde. 15 minuti Tempo di cottura: 35-40 minuti circa. Sfornate e servite. GAMBERI IN CROSTA DI MANDORLE E MIELE PICCANTE. YouTube. Guanciale di vitello con salsa al Nebbiolo e cavoletti farciti, Tortelli di ricotta, uvetta e cedro candito con crema inglese e gelato al Vin Santo, Foie gras d’oca su galletta di panettone con composta di ananas e pepe rosa, Timballo di tortellini in crosta semidolce, Emincé di petto d’anatra in salsa al cioccolato con crema di sedano rapa e chips dello stesso ortaggio, Semisfera soffice al mandarino con insalata di arance al Grand Marnier. 1) Apri le capesante con l'apposito coltellino. Preparazione. 50 gr di ricotta. Se riproponi la ricetta ti invito a fotografare la tua versione e a taggarmi su instagram! Contenuto trovato all'interno – Pagina 153CAPESANTE GRATINATE CON MANDORLE E ARANCIA ... capesante. gratinate. They set the tone of a meal (refined but not stuffy), and suggest that more seafood will follow, which is always good news. In Venice, the gratin part doesn't involve ... Componete il piatto con un ciuffo di chantilly di avocado per oggi capasanta. Fantastica ! Mettete nella padella il pomodoro tritato e l'erba cipollina sciacquata e sminuzzata. PACCHERI CON SEPPIE, OLIVE E POMODORINI. TROCCOLI ALLE VONGOLE E PESTO. -Noce di vitello alle mandorle SECONDI PIATTI DI PESCE-Grigliata mista (scampi,gamberoni,coda di rospo,filetto di branzino)-Capesante gratinate-Filetto di branzino allo scoglio DOLCI FATTI IN CASA-Tiramisù-Salame al cioccolato-Cheese cake-Crostata di mele-Crema catalana Contenuto trovato all'interno – Pagina 514Due salette clas- Bologna 40065 dide tendine alle finestre . ... di pesce : Cucina : mediterranea astice alla catalana , tortelloni di branzino , fi- Vini : nazionali Bucaneve *** letto di rombo alle mandorle e dolci fatti in ... Ingredienti (per 4 persone) 600 g di petto di pollo 80 g di mandorle 1/2 porro un pezzetto di zenzero 3 cucchiai di salsa di soia 1/2 bicchiere di vino bianco olio extravergine di oliva farina q.b. Almond breaded king prawns* with a yellow pumpkin veloutee . Contenuto trovato all'interno – Pagina 416PANNA COTTA AL PISTACCHIO E ALLE ALBICOCCHE ............................ PANNA COTTA ALLE SUSINE . ... PASTE DI MANDORLA ALL'ARANCIA . ... RISOTTO ALLA VANIGLIA E ALLE CAPESANTE . Risotto con Limone di Sorrento IGP e scampi, Clicca qui per seguire Ricette 10 Minuti su Instagram. Ciao e benvenuto nel mio blog EasyChefIt! Quando si è raggiunta una consistenza omogenea e liscia . I Primi Piatti. Capesante d'autunno / € 14. La Smorfia - Capesante cotte con uova di quaglia, pesto alle mandorle, spuma di riccio e lavosh; crude con uova di riccio e filetti di il succo dello zenzero grattugiato. Contenuto trovato all'interno... Shrimp and Scallops in Salmoriglio (Capesante al Salmoriglio) Scaloppine di Vitello al Marsala con Funghi (Veal ... Capellini with Sedano e Funghi Brasati (Braised Celery and Mushrooms) semifreddo Semifreddo alle Mandorle (Soft Ice ... Uovo cremoso, spaghetti di riso, biete, carote, funghi e il loro brodetto. Contenuto trovato all'interno – Pagina 54... non tutte difficili da eseguire : capesante alla fonduta di cipollotti novelli e tartufi neri , pasta fresca alla crema di capra in salsa di gamberi , crepinette di capretto alle mandorle ... l'appetito vien leggendo . Setacciate la farina 0 con il lievito, mescolate e tenete da parte. Se le acquistate fresche coi gusci, chiedete in pescheria che le puliscano per voi. (Anthelme Brillat-Savarin), In una cupola splendente: mousse leggera al Cointreau, cremoso al cioccolato fondente, croccante di pistacchi e mandorle, Bavarese salata di zucca con cuore di Bettelmatt, salsa di mostarda di pere Martine, amaretti, Ravioli di mascarpone e noci nuove tostate con porcini di Borgotaro, Lingotto di rombo al vapore con insalata di calamari e gamberi rossi e verdurine di stagione in vinaigrette di arance e lamponi, Il dessert nasce nel bosco: il mio fungo porcino, Brioche veneziana con streusel e crema di ricotta al limoncello, Tartellette alla spuma di melanzane con gelée di gazpacho, Crostini di calamari, finger lime e pesca, Gamberi rossi di S. Margherita Ligure con pappa al pomodoro, pasta fillo e concassé di datterini, Crespelle con ganache montata al fondente e albicocche sciroppate al cognac. Voltatele e proseguite la cottura per altri 2 minuti. Bennet. Io non ho tolto le scaglie, ma se preferite potete farlo.
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