Aggiungete il trito di sedano e cipolla, successivamente aggiungere i legumi, le patate tagliate a dadini, le castagne già precedentemente lessate, i porcini e acqua q.b.. Salare, aggiungere il rosmarino e lasciare in cottura per circa 1 ora. La zuppa di castagne, funghi e fagioli per fare il pieno dell'autunno e scaldare il cuore conquisterà tutta la famiglia. Aggiungere i fagioli, le castagne, il brodo e cuocere. Zuppa di castagne, farro, funghi e fagioli. La tradizione culinaria, infatti, insegna che nelle occasioni speciali come quella del Natale, la zuppa è un piatto d'obbligo. Fate un trito di scalogno, cipolla, carota e sedano e soffriggete nel cucchiaio di olio per un paio di minuti. Contenuto trovato all'internoBelis che illustra così le preparazioni di sua moglie, Nadia Aglitti, la quale è la regina dei fornelli. ... affettati e formaggi); pastafattain casa (fettuccine, gnocchi), zuppa al granodi farro, agnello, trippa, fagioli e castrato. Il primo vero freddo dell'anno è alle porte: difendetevi con le migliori ricette di zuppe autunnali, tra funghi, zucca, legumi e spezie. Zuppa di castagne, porcini e fagioli Buongiorno amici del web, ecco a voi una ricetta autunnale e avvolgente: la zuppa di castagne, porcini e fagioli. Aggiustare di sale e pepe ed unire un filo d' olio alla minestra. 100 gr di funghi porcini freschi. Mafalde corte con patate gratinate al forno e caciocavallo podolico, Mafalde corte con patate gratinate al forno con caciocavallo podolico, Pasta mista con fagioli, paprika e pomodorino vesuviano, Zuppa di funghi: il cuore caldo dell’autunno, Maguro Somen, gli spaghetti giapponesi col tonno del maestro Haruo Ichikawa, Per la pubblicità : RCS MediaGroup SpA - Direzione Pubblicità, 400 g funghi misti (champignon cremini e porcini). Ciao Misya in pdf non stampo perché preferisco stampare la ricetta con le foto. 250 g di porcini, 100 g di castagne, 100 g di pasta fresca all'uovo stesa, 1 cucchiaino di foglioline di timo, una cipolla, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 1 l di brodo vegetale, un cucchiaio colmo di farina, 40g di burro, olio, sale, pepe. Le zuppe costituiscono un primo piatto piuttosto diffuso in tutto il mondo. Lasciate cuocere una mezz'ora. Contenuto trovato all'internoMinestra di funghi e castagne Minestra di pesce Montebianco Mostarda d'uva Nana al Vinsanto Palamita con il lardo Palle ai fiocchi di mais Palombo con i piselli Panforte Panzanella Pappa al pomodoro Pasta di tartufo Pasta e fagioli ... Ivano ormai da un paio di mesi fa tappa fissa nel mio ufficio ad ora di pranzo e quando ha assaggiato questa zuppa ne è rimasto estasiato, chi l'avrebbe mai detto che il mio carnivoro marito iniziasse ad apprezzare le minestre vegetariane che preparo ;) Bene amiche, io vi lascio alla seconda ricetta del giorno e vi auguro un dolce venerdì, un bacino e ci leggiamo più tardi :*. Aggiungete quindi i funghi ben strizzati e mescolate. Frusta. Zuppa di castagne e legumi. Anche i funghi sono l'ideale per dare un tocco in più a questa zuppa: potete preparare dei funghi trifolati da aggiungere su ogni piatto prima di servire. Lasciamoli in ammollo per 12 ore prima di cuocerli, cambiando l'acqua se necessario 1-2 volte. La zuppa di castagne e funghi è un primo piatto autunnale gustoso e profumato, una ricetta tipica della tradizione culinaria toscana, in particolare del comprensorio del Monte Amiata.L'unione di questi due ingredienti darà vita a una pietanza dal sapore incredibile: un'esplosione di gusto a cui sarà impossibile resistere. Zuppa di castagne e fagioli. Un saluto a tutte e buone spadellate! Contenuto trovato all'interno – Pagina 90427 Carnesecca valdostana 27 Castagne bollite con burro 40 Formaggino di Peranche 54 Mammella di mucca 55 Moccetta su crostini di pane 58 Palline d'alpeggio 81 Sanguinaccio valdostano Minestre in brodo e Zuppe 134 Minestra di castagne ... 100 g di castagne. Le immagini e le ricette di cucina pubblicate sul sito sono di proprietà di. Tel. Ivano ormai da un paio di mesi fa tappa fissa nel mio ufficio ad ora di pranzo e quando ha assaggiato questa zuppa ne è . Contenuto trovato all'internoCrema di fagioli e porcini Porre a bagno per una notte 300 g di fagioli secchi. ... A parte frullate 300gdi funghi porcini precedentemente trifolati e aggiungete questacrema alla zuppa difagioli, insiemea un bicchiere d'oliod'oliva ... Scoprilo nel video tutorial. Dacci notizie! Far cuocere per almeno 2 ore. Salare e a cottura ultimata aggiungere un filo d'olio. La sua preparazione deve seguire dei canoni base ben prestabiliti, con particolare attenzione agli ingredienti da utilizzare. Contenuto trovato all'interno... al caprino Trenette con pesto alla trapanese Minestra di legumi freschi e orzo al curry Zuppa di farro e fagioli di ... e farinata di ceci Piadina vegetariana alle noci con salsina di ceci e capperi Zuppa di cicerchie e castagne ... zuppa di fagioli castagne e funghi porcini dai migliori blog di ricette di cucina italiani. Contenuto trovato all'interno – Pagina 317... spaghetti 287 Minestra aglio ed erbette 109 Minestra d'orzo al basilico 26 Orecchiette ai funghi 216 Orecchiette con ... Zuppa d'oca 108 Zuppa di ceci e castagne 218 Zuppa di fagioli e vongole 27 Zuppa di lenticchie 138 Zuppa sarda ... In quest'area i funghi e le castagne hanno costituito da sempre gli alimenti base dell'alimentazione della popolazione locale e questo piatto riesce a rappresentare, grazie al connubio di questi ingredienti, l'animo culinario di questi territori. Perché? 100 g di funghi misti. In ultimo mettete l'orzo, ricoprite con il brodo caldo e cuocete per 10 minuti. Le zuppe costituiscono un primo piatto piuttosto diffuso in tutto il mondo. Farle cuocere per circa 40 minuti nel latte. Ho voluto riproporvi e rivisitare un piatto che racchiude tutta la mia terra. Una ricetta semplice e genuina perfetta anche per utilizzare le castagne arrosto o lesse avanzate. Se leggerai questa guida ti spiegherò in maniera semplice e chiara come preparare la zuppa di castagne e fagioli. Ma vanno bene anche le castagne surgelate? sale e pepe. Se hai bisogno di contattarmi per chiedere un aiuto in cucina o un chiarimento, compila il modulo,ti risponderò appena possibile. Contenuto trovato all'interno – Pagina 142Alle salette intime del ristorante, di sapore rustico e allo stesso tempo eleganti, si accede dall'accogliente ... E ancora zuppa di erbe di campo e finocchio selvatico, minestra di castagne e fagioli, farinata di grano con la gota, ... Zuppa di castagne e fagioli. Frusta. La zuppa di castagne e fagioli è un primo piatto tipico della tradizione popolare montanara, e dato che di solito si fa l'abbinamento ruselle e vino novello noi abbiamo abbinato vino novelle e minestra di castagne. Rosola per qualche minuto poi aggiungi i ceci e i funghi secchi scolati e tagliati a pezzetti. Sciacquate l'orzo sotto l'acqua corrente quindi cuocetelo in acqua salata per 20 minuti e scolatelo. Ciaooooooo. Per la zuppa: Reidratate i porcini secchi in mezzo bicchiere di acqua scaldata fino al punto di ebollizione per circa 5 minuti. La Virtù di Zuppa Montanara con castagne e funghi è una ricetta gustosa e profumata. 10 castagne. Virtù di Zuppa Verdure... Un cremoso passato di ceci e fagioli, arricchito dalla presenza di ceci e lenticchie nere... Ricca di fibre e fonte di proteine. 'e castagne. Ma secondo te può dipendere dal computer ? Come cucinare questa tipica ricetta toscana? 300 gr. Zuppa di castagne, fagioli e funghi. Inserire la frusta mettere i funghi e cuocere senza il misurino. Anch’io ho usato le castagne precotte, ed é venuta benissimo. Cucinare la zuppa di funghi e fagioli è davvero semplice e tra tutte le varie zuppe di stagione, quella con i funghi e fagioli è la mia preferita. | Un piatto povero della tradizione contadina in cui i frutti dell' "albero del pane" sono veri protagonisti: la zuppa con castagne, patate e fagioli è una ricetta dal sapore rustico e deciso, una di quelle che non passa mai di moda. di ceci secchi 70gr. E' un peccato che la fuori non siano d'accordo e si possa uscire comodamente a mezze maniche verso mezzogiorno, tant'è che a casa mia crepo di caldo lo stesso, ma oserei dire che sono dettagli, e cosa vuoi . I valori nutritivi si riferiscono alla zuppa preparata secondo le istruzioni riportate a fianco. Unite i funghi e i maltagliati, lessateli al dente e servite la zuppa spolverizzata con il prezzemolo rimasto. Un po' come la nostra pappa al pomodoro.. stesso principio di riutilizzo del pane raffermo, ricetta di recupero ma di gran gusto allo stesso tempo. RICETTA (Porzioni per otto persone) 500 gr. Lessate le castagne in acqua bollente per 40 minuti. Poi lava il farro, lascialo in acqua per almeno 2 ore e lessalo a metà cottura, in acqua salata. Tante ricette, approfondimenti e consigli per gustare la naturalità dei nostri prodotti. Copyright 2021 © RCS Mediagroup S.p.a. Tutti i diritti sono riservati |. Legumi 26% (fagioli borlotti, fagioli azuki rossi), acqua, grano farro integrale parzialmente cotto 18% (grano farro, acqua), zucca, cavolo nero, castagne 5%, funghi champignon (Agaricus bisporus), passata di pomodoro, cipolla, carota, sedano, olio extravergine di oliva, funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), preparato per brodo vegetale (sale, fecola e maltodestrine di patate, verdure disidratate: carota, cipolla, sedano, prezzemolo; olio di semi di girasole, spezie: noce moscata, chiodi di garofano; aromi naturali), sale, aglio. Versate i fagioli, i funghi e le castagne e lasciate insaporire, aggiungete acqua dei fagioli e brodo qb per coprire e lasciate cuocere per circa 10 minuti insieme. In una casseruola, lasciate appassire la cipolla con un paio di cucchiai di olio extravergine di oliva. Zuppa di castagne, porcini e fagioli Buongiorno amici del web, ecco a voi una ricetta autunnale e avvolgente: la zuppa di castagne, porcini e fagioli. Preparazione Zuppa di borlotti e porcini con castagne - YouTube. Contenuto trovato all'interno – Pagina 700Zu Beginn gibt es in der Regel einen kräftigen Antipasto, etwa Zuppa di soffritto (Innereien vom Schwein, ... (8 €) und „Radici“ genannte Zuppa di castagne, fagioli e funghi porcini (Suppe mit Esskastanien, Bohnen und Steinpilzen). Virtù di Zuppa Legumi e Cereali Orogel, preparato... La bontà dei sapori genuini e tradizionali si unisce nella Virtù di Zuppa Orzo e... Un classico della tradizione e un piatto tipico della dieta mediterranea. Contenuto trovato all'interno – Pagina 103E ancora zuppa ra- densa , con il cucchiaio grande pasta e fagioli pa , per esempio di ca- ti . ... E accanto ec- presa di peperoncino . chie e castagne . stra di granoturco o di pomodoro e radicchio ; co splendere la zuppa Attenti : a ... La zuppa di fagioli neri messicana è un piatto tipico del centro America, molto saporito e sostanzioso, al quale è davvero difficile resistere. di soia secchi 70gr. Aggiungete le castagne e dopo qualche minuto i fagioli. W la pensione!!!!!! Una volta solida, toglietela dallo stampo e tagliatela a cubetti. A fine cottura aggiustate di sale e aggiungete il pepe. Zuppa di fagioli, castagne e porcini Questa zuppa di fagioli, castagne e porcini è un toccasana in questa prima parte di autunno. Cottura 55 min. Chiodi di garofano q.b. Aggiungete i funghi. Per donare croccantezza alla vostra zuppa di zucca e castagne, aggiungete della pancetta : taglietela a dadini, rosolatela in una padella antiaderente e aggiungetela sulla zuppa, con un filo d'olio, prima di portarla in tavola. Questa zuppa di orzo con le castagne è uno dei piatti autunnali più buoni che ho preparato negli ultimi anni. Poiché siamo a ottobre e il 31 ottobre si può cominciare a bere proprio lui il Novello, il primo vino nato dell'anno. 4,5. Portate in tavola la vostra zuppa aggiungendo del rosmarino fresco sui piatti. Servire la zuppa coi crostini ben caldi. Per chi non lo sapesse, l'Irpinia è terra di castagne e funghi e non solo. 'e fasule. Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasta e scegli la tua preferita ! Come Slow Food insegna, ci sono molte zuppe che sono una vera e propria delizia in una sera d'estate. | Gestione Cookie Ho messo insieme tutti gli ingredienti che adoro, i cereali, i legumi, le castagne ed i miei adorati funghi porcini ed ho profumato il tutto con del rosmarino. La sua preparazione deve seguire dei canoni base ben prestabiliti, con particolare attenzione agli ingredienti da utilizzare. Contenuto trovato all'interno – Pagina 250Minestra di castagne e Tarassaco .............................. 68 86. Minestra d'Ortica e cereali . ... Zuppa di Crescione con patate e funghi....................... 73 105. Züpa d'imbroj. ... Zuppa di Bietola e fagioli. La ricetta: Pasta fagioli e castagne. Ricette di zuppe e minestre. Un mazzetto di spinaci. Consumare regolarmente un passato o una zuppa di verdure è consigliato sia per chi segue regimi alimentari a basso apporto energetico, sia per chi vuole mantenersi in forma consumando cibo sano e gustoso. Correggo subito , @Manuela Non credo, ora controllo comunque . La zuppa di funghi e castagne fa parte della tradizione culinaria amiatina, ovvero del comprensorio del Monte Amiata in Toscana. Mentre la cottura sta per arrivare al termine, preparare un trito con lardo, cipolla, carota e aglio, unendolo nella pentola dei fagioli insieme ai funghi secchi, taglitati a pezzetti e bagnati nell'acqua tiepida per farli rinvenire. Una volta scolati i fagioli aggiungete anche quelli. Per ulteriori informazioni, cliccare qui. Contenuto trovato all'internoCAVOLO CINESE Zuppa di cavolo cinese e pollo Frittata con acciughe e cavolo cinese Padellata di cavolo cinese e gamberetti FAGIOLI AZUKI Frittata di riso e azukio Fagioli azuki e verza in umido Dolce di azuki e castagne FAGIOLI NERI ... La zuppa d'autunno con zucca, castagne, funghi e fagioli è un piatto unico favoloso perfetto per la cena di stasera o per il pranzo di domani. La zuppa di fagioli, funghi, crostini e castagne è uno dei piatti più ricercati dalla clientela de La Rambla. Per esaltare il suo gusto, aggiungi alla Zuppa Montanara un filo di olio extravergine di oliva e una macinata di pepe prima di servire. Contenuto trovato all'interno – Pagina 47 Zuppa di cavoli 8 Zuppa di frittatine 9 Zuppa barbetta 10 Zuppa con il vino 10 Pasta e fagioli 11 Zuppa di pane nero ... di castagne 41 Bonetdi marroni 42 Tagliatelle di marroni di Castione 43 Polenta e funghi 44 Polenta e lumache 44 ... Mettete i fagioli a bagno tutta la notte, in una pentola con l'acqua e un pizzico di bicarbonato. sale e pepe nero peperoncino (Se preferite) olio extravergine di oliva rosmarino fresco Poverino ora avrá una crisi di identità ! Si possono variare i legumi usando i ceci, o sostituendoli con i funghi o ancora meglio con il farro. Ingredienti. Poi lava il farro, lascialo in acqua per almeno 2 ore e lessalo a metà cottura, in acqua salata. Contenuto trovato all'interno – Pagina 124Zuppa di porri e castagne Ditalini in bianco e verde Sformato di pasta e patate pag . 38 pag . ... Pasta con sugo di cicerchie e funghi ( Puglia ) Involtini di peperoni ( Puglia ) . ... Gnocchetti al sugo di fagioli ( Umbria ) pag . Per i crostini: Cuocete la polenta seguendo le istruzioni della confezione. Come ogni volta ribadisco i miei complimenti perchè sei veramente bravissima e non è sicuramente un caso se ogni volta che faccio le tue ricette vengono buonissime! Contenuto trovato all'internoTortelli di castagne Tortelli maremmani Tortelli tartufati Tortellini diricotta Tortino volterrano Trippaai funghi Trippa lessa con purea di scalogni “Vecchiarelle” della vigilia Volpe sullabrace Zimino di bietole e fagioli Zuppa con ... prossima volta senza l'aggiunta della pasta, semplicemente come calda e. profumata zuppa. Peperoncino q.b. 0547 3771 - Fax 0547 377016 - Numero Verde 800 286660 A basso contenuto di grassi. di castagne 1 carota 1 cipolla piccola 1 costa di sedano brodo vegetale q.b. Se ti piacciono le zuppe, le minestre o altri primi piatti in brodo, sotto la foto, puoi trovare tante altre ricette gustose! 140 min. La versione di base è preparata soltanto con le castagne e i fagioli, entrambi lessati in precedenza e poi insaporiti in un soffritto di olio, sedano, carota e cipolla, con l'aggiunta dell'acqua di cottura dei legumi. Preleva circa 1/3 della zuppa e frullala con un minipimer prima . Zuppa d'orzo con funghi e speck. Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. La Rubrica CookZon propone ai suoi lettori un piatto di stagione realizzato con i prodotti della terra irpina, capace di rievocare antichi sapori, la zuppa di castagne e fagioli. Lo stato del tuo abbonamento #PLACEHOLDER# è sospeso. di funghi porcini 100gr. Zuppa di borlotti, porcini, nocciole e castagne di Montella IGP. La Zuppa di castagne e fagioli è una ricetta del centro Sardegna, ma anche altre regioni d'Italia hanno ricette simili con le castagne. 1. 1/2 'e uoglio d'oliva. |P.I. Lavora con noi neltegamesulfuoco. Se dopo una scampagnata a raccogliere castagne ci chiediamo come usarle, questa ricetta è perfetta. Ho provato diverse ricette per la preparazione di questa zuppa ma vi consiglio di utilizzare i funghi champignon in quanto il loro gusto delicato permette di uniformarsi a tutto il sapore della zuppa che è composta anche da altri ingredienti. 350 gr di fagioli borlotti lessi. Istruzioni. Come preparare la Zuppa di ceci e castagne. Riscaldante, nutriente e genuina: la nostra pasta con cannellini e castagne è un vero e proprio concentrato di bontà, dal profumo invitante e dal sapore ancor più prelibato. Recipe Type: Soupe. Conditela con il rosmarino e un bel giro di olio, mescolate bene e passatela in forno a 220 C˚, fino a che non sar� ben croccante all’esterno. Contenuto trovato all'interno – Pagina 112... tagliata a fette e fritta ; la polenta di castagne condita con panna o ricotta . Tra le altre paste ricordiamo i maltagliati con i fagioli , le pappardelle ai funghi porcini , i maccheroni al pettine . Nella montagna rimane la zuppa ... No dai, non alzate gli occhi al cielo annoiati, come bimbi con davanti i cavolfiori bolliti… siamo grandi fan delle zuppe autunnali e vi . Contenuto trovato all'interno – Pagina 137Minestra di patate e di fagioli alla tesina . ... Levate il guscio a un chilogr . di castagne , fatele bollire nell'acqua finchè possiate levar via anche la buccia , poi tiratele a cottura nel ... Zuppa e minestra di funghi diversi . Procedimento zuppa di castagne avellinese. Per servire: servite la zuppa con un giro di olio extravergine, del formaggio grattugiato e i crostini appena sfornati. Il piatto viene poi completato con le castagne, già cotte per diminuire i tempi di lavorazione, e i funghi porcini. Il benessere non può prescindere da un’alimentazione corretta e genuina e le nostre abitudini di consumo incidono in modo determinante su quello che siamo. Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto. In questo primo piatto i legumi misti, come fagioli e lenticchie rosse, vengono arricchiti da un profumatissimo soffritto e dalla passata di pomodoro. Se sei un brand o un'azienda food e vuoi intraprendere una collaborazione con me e con il mio blog, contattami. Ecco una ricetta: zuppa con porcini, castagne e fagioli, per portare in tavola tutta la genuinità della montagna. Se dopo una scampagnata a raccogliere castagne ci chiediamo come usarle, questa ricetta è perfetta. Contenuto trovato all'interno – Pagina 330I ragazzi hanno detto che non hanno mai mangiato una zuppa di fagioli così buona, densa e saporita. ... un altro metà manzo marinato e metà pesce affumicato poi un piatto vegetariano con seitan, funghi e arachidi e infine filetti di ... Una volta che la zuppa ha la consistenza deisderata aggiustate di sale e pepe. Si tratta di una ricetta tipica dell'Irpinia (Avellino) e rispecchia la territorialità e le caratteristiche storiche della zona. Contenuto trovato all'interno – Pagina 3Sommario 7 Zuppa di fagioli 19 Zuppa di fagioli e cavolo nero 23 Zuppa di fagioli e cicoria 40 Una tradizione antica ... 18 Per accompagnare e per decorare 9 Zuppa di grano e ceci 21 Zuppe Zuppa di grano saraceno con funghi e porri 27 е ... Contenuto trovato all'interno – Pagina 3I formaggi I funghi ..... 29 9 11 15 17 Zuppe ... 28 Zuppa al vino bianco Zuppa delle Valli Valdesi ... 29 Minestra di crauti . ... 30 Minestra di montasio 31 Minestra di castagne 32 Zuppa di fagioli e castagne 32 Minestra d'orzo . Contenuto trovato all'interno – Pagina 264In alternativa c'è la provola affumicata arrostita in pignatte di creta e servita con funghi porcini e altri buoni ... ciambottella , pancotto arianese , zuppa di fagioli e castagne , " cicatielli " con broccoletti , o altre zuppe di ... Sale q.b. Orogel Società Cooperativa Agricola - Società soggetta alla direzione delle politiche ed al coordinamento di Consorzio Fruttadoro di Romagna S.C.A. Con un frullino ad immersione dare 2 o 3 colpetti ad intermittenza veloci, solo per schiacciare qualche castagna e fagiolo. Con una busta si ottengono 2 porzioni. Zuppa di funghi e castagne il piatto più autunnale che esista! Descrizione. Aggiungere i fagioli, le castagne sgocciolate, la salsa, e coprire con abbondante acqua. La risposta è molto semplice. Si possono variare i legumi usando i ceci, o sostituendoli con i funghi o ancora meglio con il farro. 8 ricette di zuppe autunnali per affrontare al meglio la stagione. di Antonietta Polcaro. La zuppa di fagioli rossi e castagne è un piatto dalle origini contadine presente un po' ovunque nel nostro Paese, soprattutto lungo le regioni appenniniche.
Ciabatte Estive Bambina, Fatture Wolters Kluwer, Stimolare Appetito Bambini, Capannoni All'asta Perugia, Ordinanza Capitaneria Di Porto 2020, Caprese Al Limone Bimby Giallo Zafferano, L'ipertrofia Prostatica Può Regredire, Box In Affitto Genova Teglia, Villaggi Con Parco Acquatico, Castelli Più Infestati D'italia, Fiat Rovigo Auto Usate,