Oggi voglio parlarvi di una bella idea che condivido con la mia amica Roberta: abbiamo pensato di proporvi alcune ricette preparate con lo stesso impasto di base e piccole variazioni, così con gli stessi ingredienti potrete presentare diverse varianti. Il curry rosso di lenticchie e latte di cocco, spesso chiamato anche "dahl di lenticchie" dal suo nome indiano, è un piatto unico molto gustoso, aromatico e cremoso. Le lenticchie al curry indiane vengono proposte in diverse varianti, una tra le più interessante è quella con il latte di cocco. Aglio. Condire con sale e pepe e avviare il programma di cottura lenta P2 a 95°C per 40 minuti. L’endiadi di essere e tempo a cui Martin Heidegger aveva consacrato il suo capolavoro del ’27 sembra oggi riconfigurarsi nell’inquietante forma di un perenne essere senza tempo. Dahl di Lenticchie al latte di cocco e masala. piatto speziato e squisito tipico della cucina indiana a base di petto di pollo a bocconcini, prima marinati nel curry e latte di cocco e infine stufato in casseruola!Una delizia . Se avete provato questa nostra ricetta lasciateci un commento qui sotto o fateci un fischio sulla pagina Facebook. Modifica ), Mandami una notifica per nuovi articoli via e-mail. Con Curtiriso il risotto è sempre un successo. 100 g di lamponi + altri per decorare Le fibre sono molto abbondanti e il colesterolo è assente. 170 g di biscotti digestive o senza glutine, se necessario. Preparazione: In una padella antiaderente scalda un filo d'olio e fai soffriggere il sedano, la carota e la cipolla precedentemente tagliati. Hanno un apporto calorico moderato, fornito principalmente dai carboidrati, seguiti dai lipidi e infine dalle proteine. 125 g di formaggio spalmabile vegetale* 40 g di cocco rapé. Le lenticchie rosse sono dei legumi di piccole dimensioni, senza buccia e molto versatili in cucina. Unite le lenticchie rosse, tutto il latte di cocco e cominciate la cottura per assorbimento. Rimuovete e scartate le lenticchie che galleggiano in superficie o che risultino scolorite. Senza ammollo le lenticchie rosse decorticate vanno subito in pentola, per diventare uno stufato, una purea o una zuppa. Ingredienti: 300-350 g di lenticchie 1 carota 2 spicchi di agli spezie: cumino,semi di coriandolo, curry, pepe, peperoncino 3 patate brodo q.b. Barron's At a Glance foreign language phrasebooks make ideal take-along companions for international business and vacation travelers. 2 cucchiai di pelati. diariodiunacicciona. Il dahl di lenticchie è un piatto ricco e speziato, tipico della cucina indiana: una zuppa a base di lenticchie rosse decorticate e verdure, insaporita con curry e zenzero fresco. È ideale per chi vuole evitare i latticini ma anche per chi vuole provare un gusto nuovo ed esotico . La zuppa di zucca e lenticchie è un primo caldo e corroborante, perfetto per le fredde serate d'inverno. Completa con due cucchiai di yogurt magro (o di latte di cocco) e servi ben calda. Pesce. Ricetta Lenticchie alla moda di Sri Lanka: Lavate le lenticchie sotto l'acqua fresca fino a quando l'acqua risulti pulita. Aggiungi l'acqua con in concentrato di pomodoro un po' per volta. cipolla e peperoncino verde. 4. india (4) latte (3) lenticchie (1) limone (1) . Unite la passata di pomodoro 8 e lâacqua 9. Io l'ho scoperto solo da poco e me ne sono innamorata, è il comfort food per eccellenza, cremoso, caldo, incredibilmente gustoso e soprattutto davvero facile da preparare, bastano delle lenticchie rosse, un po' di riso, le vostre spezie preferite e il latte di cocco! Nella mia versione ve lo presento in versione "light", senza latte di cocco, facile e veloce! Lasciate cuocere a fuoco basso per 30 minuti, mescolando regolarmente. cottoinunclick. acqua 60 gr. Zuppa thai con latte di cocco Posted by d.dalmonte@hotmail.it on Aprile 15, 2019 Maggio 22, 2020 Si, continuo a essere in fissa con i brownie e i dolci al cioccolato in generale e con il cibo asiatico, quindi qualche giorno fa ho provato a preparare questa zuppa thai con latte di cocco e curry rosso e con tante verdure, che potete adattare ai vostri gusti e a quello che avete in frigo. Aggiungere il latte di cocco e cuocere per altri 15 minuti. Aggiustate di sale in base al vostro gusto personale. Buonissima da gustare con il riso o il pane, ottima anche fredda. Aggiungere le lenticchie, i pomodori pelati e le spezie (zenzero, cumino in polvere, curcuma) alle cipolle e all'aglio. Quando saranno leggermente sfatte unire il latte di cocco ed aggiustare di sale. Tenerina … ma dove sei stata per tutto questo tempo?? INGREDIENTI: 250 gr farina Manitoba 250 farina 00 10 gr. Versate l'acqua, il latte di cocco e la polpa di pomodoro in un tegame con i bordi alti. Aggiungere acqua se necessario (il dahl non è una zuppa ma non deve essere neanche troppo secco). Ingrediente. Unire le lenticchie, gli spinaci e il curry e continuare la cottura per altri 2 min. Cos'è il dahl? La zuppa indiana Dahl di lenticchie rosse è la soluzione ideale da portare in tavola in tutte quelle occasioni in cui non possiamo viaggiare fisicamente. 1,5 cucchiai di polvere di curry media. Un piatto dai profumi esotici, gustoso e salutare, grazie alle lenticchie e alle loro proteine. Aglio con cocco - le migliori ricette valutate e commentate dagli internauti. Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso: Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. E un piatto naturalmente vegetariano, come moltissime ricette indiane, da cui mi piace prendere spunto: pensate che l'India è uno . Vegetariano. Smashed potatoes, ovvero le pa, {#ilpestodellunedi} Dahl con lenticchie rosse al curry e latte di cocco. VEGAN CURRY ALLA CURCUMA. Sciacqua bene le lenticchie rosse e falle insaporire brevemente con il soffritto. 200 ml latte di cocco. Senza lattosio. Scritto il 21 Maggio 2020 22 Maggio 2020. Per la lenticchia dahl: 2 cucchiai di 100% olio di cocco. Nuova sezione dedicata a chi come me ama la cucina in tutte le sue sfaccettature: visita, https://www.diversamentelatte.it/category/shopping/, Ho letto e accetto i termini e le condizioni, COPYRIGHT © 2013-2020 DIVERSA-MENTELATTE Privacy Informativa estesa cookies, Versatele nella padella, con tuta la lattina di latte di cocco, la salsa di soia e. Puoi servire il dahl di lenticchie rosse con del riso basmati o con pane tostato. Ingrediente. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Il mio dahl di lenticchie rosse e latte di cocco, Visualizza il profilo di cucinaamemoria su Twitter, Visualizza il profilo di cucinaamemoria su Instagram, Visualizza il profilo di Francesca Li Vecchi su Pinterest, Schiaffoni con zucca, salsiccia e pecorino, Farfalle con crema di peperoni e granella di pistacchi, Pasta con zucchine fritte e ricotta fresca. La crema al latte di cocco è una deliziosa crema perfetta da gustare al cucchiaio o da utilizzare per farcire una torta! Polpette di barbabietola, ricet, {#ricettadasalvare} danicucina. Il mio dahl di lenticchie rosse e latte di cocco 13 marzo 2020 13 marzo 2020 cucinaamemoria 1 commento Una zuppa calda, densa e profumata da preparare in 30 minuti: lenticchie rosse, carote, zenzero e latte di cocco provare per credere! Includes sections "Rivista bibliografica" and "Bullettino bibliografico." Il latte di cocco è un ottima alternativa vegetale a latte vaccino e panna. 16 settembre 2015. Il dahl, piatto con base di stufatino lenticchie alla quale si aggiunge varie spezie o verdure - questo varia secondo le tradizioni o le regioni, origina dalla cucina povera indiana. La zucca dovrà essere cotta ma non dovrà sfaldarsi. Il Dahl di lenticchie è un piatto etnico molto saporito, a base di lenticchie rosse e spezie e spesso accompagnato da pane chapati. panini al latte di cocco e gocce di cioccolato (vegan) Buongiorno amici! Usando il Bimby per prepararla ci vorranno poco più di venti minuti di tempo, ma il risultato, col suo profumo speziato, ci condurrà fino in Oriente. Proseguire per qualche minuto la cottura delle lenticchie e poi spegnere il fuoco e lasciare coperto il tegame. Schiumare. Lascia un commento. Il dahl di lenticchie è una ricetta etnica che possiamo considerare come un concentrato di salute: completamente vegana, unisce il nutrimento delle proteine di origine vegetale con i benefici depurativi e antiossidanti delle spezie come curcuma e curry. Portare a ebollizione a fuoco basso. Barrette proteiche vegan al cocco senza cottura. . Aggiungere le lenticchie, far tostare per 1 minuto con il programma di cottura lenta P1, nonché aggiungere 700 ml d'acqua e 250 ml di latte di cocco. Cottura. Muffin alla zucca bicolore, sal, {#lacampagnaacasatua} Scaldate un filo d'olio in una casseruola, poi aggiungete la cipolla 4 e lo zenzero 5 e fate stufare dolcemente. Assaggiate e aggiustate di sale. Il dahl è un piatto indiano a base di lenticchie rosse decorticate e curry. Ketchup alla barbabietola, ric, Questo sito utilizza cookies di terze parti. Sciacquare le lenticchie più volte eliminando l’acqua. E’ un piatto tipico della cucina indiana a base di lenticchie rosse decorticate. Dopodiché aggiungete i ceci cotti e infine il cavolo toscano e proseguite la cottura per altri 5 minuti. Pesce. Ci vorrà un'ora circa, e verso la fine sarà probabile che si debba rabboccare acqua calda. Formaggio. Mescolate bene 16 e salate a piacere 17. Il Dahl di lenticchie è un profumatissimo piatto di origine indiana che riscalderà le vostre giornate invernali. Modifica ), Stai commentando usando il tuo account Twitter. Potete scegliere se arricchirlo con qualche cucchiaiata di latte di cocco, o se prepararlo come fosse una classica zuppa con il solo brodo. Finalmente qui su Macrolibrarsi ho trovato tanti prodotti ottimi e ad un buon prezzo! Il dahl è un piatto tipico della tradizione gastronomica indiana, speziato e corroborante. DAHL DI LENTICCHIE Ingredienti: 500 gr Lenticchie rosse. Un piatto non solo invernale, ma perfetto per tutte le stagioni! Se, invece, pubblicate la foto del vostro capolavoro su Instagram, ricordate di taggarmi @glicerinia e di aggiungere l’hashtag #diversamentelatte così da non perdere i vostri scatti! Frutta. Le Lenticchie al Curry e Latte di . Dahl di zucca con riso aromatico. Dahl di lenticchie verdi con salsa al curry, cicorie profumate e orzo al timo Presentazione Già cotti al vapore, a l naturale, v ersatili e pratici sono ideali per preparazioni calde e fredde, i cereali e legumi Bonduelle sono grandi protagonisti di ricette tradizionali, ma anche di piatti originali e trendy. Aggiungete anche il latte di cocco 10 e i semi di cumino tostati 11, poi aromatizzate con la curcuma 12. È anche naturalmente senza glutine e vegano, quindi adatto a tutti. ( Chiudi sessione / Dahl di lenticchie, spezie e latte di cocco. Dahl di lenticchie rosse. Formaggio. ( Chiudi sessione / Non deve diventare una poltiglia, ma tritarsi. Il dahl di lenticchie rosse è una ricetta vegetariana dalle note speziate che si ispira alla cucina indiana, . circa di zucchero di canna 2 . Senza glutine. Aggiungere un po 'd'acqua e cuocere per 15 minuti. I glucidi sono prevalentemente complessi, gli acidi grassi saturi e i peptidi a medio valore biologico. Insomma, questa zuppa è un comfort food di raro piacere, si prepara in meno di 30 minuti e contiene ingredienti accessibili a tutti. Viva il latte di cocco. (5 voti) , (13) Portata principale facile 15 min 55 min. 2 Aggiungete le lenticchie, mescolate bene, poi versate la passata di pomodoro e il lette di cocco. 300 g acqua. Questo dahl di lenticchie rosse è delizioso ed è sano, si cucina in soli 30 minuti e richiede solo una pentola per essere preparato.. Questa è proprio una ricetta per un pasto vincente, nutriente, buono e veloce!. Una volta cotto, scolate il riso basmati 19 e tenetelo da parte in una ciotola 20. Il Dahl è un piatto tipicamente indiano, consumato spesso accompagnato da pane Naan fatto in casa o riso basmati. Cumino, curcuma, pepe nero e paprika si sposano perfettamente con le lenticchie e il latte di cocco creando una zuppa di sapori e odori forti, molto nutriente e saporita. Contengono una buona percentuale di proteine vegetali, carboidrati, sali minerali e vitamine del gruppo B. Essendo decorticate sono più facilmente digeribili e versatili in quanto non richiedono l’ammollo e i tempi di cottura sono minori rispetto agli altri tipi di lenticchie. In una pentola scaldare l'olio. ). 600 ml di di acqua filtrata. Focaccia alla zucca senza impas, {#Ricettadasalvare} Il nuovo Latte di cocco con il 24% di grassi è ideale da montare per creare deliziose creme per guarnire i dolci 100% vegane. Contenuto trovato all'internoRicette e Menù per Feste Senza Sensi di Colpa Kate Hamilton, Giovanna Sorrentino ... 2 cucchiaini curcuma 600ml brodo vegetale 250g lenticchie rosse, scolate 200g cavolo riccio 1 lattina latte di cocco 80g grano saraceno Scaldare l'olio ... Curtiriso, il grande classico italiano, è il tuo alleato in cucina dal 1875 ed è perfetto per ogni tua ricetta. Barrette al cocco e cioccolato. Il parippu è un piatto tipico della cucina srilankese e indiana che unisce il riso basmati al dahl, ovvero a uno stufato di lenticchie rosse, per questa ricetta cotte nel latte di cocco e con molte spezie. Avete mai provato questo piatto? 70 g di olio di cocco o burro vegetale. Il Dahl di lenticchie è un piatto etnico molto saporito, a base di lenticchie rosse e spezie e spesso accompagnato da pane chapati. Nel frattempo tritate finemente la cipolla 2 e lo zenzero 3. Basta servirlo con del pane naan e del riso basmati per portare in tavola un perfetto e completo pranzetto indiano. Qui puoi gustare altri piatti a base di lenticchie rosse >>Paté di pomodori secchiPolpette con broccoliPaté di funghiPolpette di zuccaPolpette di riso e quinoaPiadina con polpetteVellutata di zucca. E' un piatto tipico della cucina indiana a base di lenticchie rosse decorticate.Una zuppa speziata resa morbida e avvolgente dal latte di cocco.Può essere servita come primo piatto o come contorno. . Potete accompagnarlo con del riso a chicco lungo tipo basmati bollito in acqua con un chiodo di garofano. Le Lenticchie al Latte di Cocco e Curry sono strepitose! Una preparazione a base di lenticchie In questo video ti mostro come fare una saporita zuppa di lenticchie, spezie e latte di cocco.. Ma questo è un blog molto diverso, non è uno sterile elenco di ricette senza cuore. Elenco delle ricette Vegetariani con l'ingrediente principale Latte di cocco Cos'è il dahl? Ingredienti: 180g lenticchie rosse decorticate 2.Leggi di più Dahl di lenticchie gialle e latte di cocco: perfetto per l'autosvezzamento Il dahl si prepara con le lenticchie decorticate, perfette in questo caso per essere mangiate dai bimbi. Pesto di foglie di sedano, ve, {#ticucinolazucca} Facebook Twitter Pinterest Qui troverete la ricetta del Riso aromatico al cocco con dahl di lenticchie rosse Ingredienti Difficoltà:Facile Porzioni per 3 persone Calorie:544(100g) cottura:60 minuti Per il riso 180 g di riso 1 cucchiaio di olio d'oliva 240 ml di latte di cocco brodo vegetale caldo coriandolo fresco sale pepe Per le lenticchie 200 […] Plumcake zucca e arancia, ricet, {#noelemangiacose} Cottura. Per realizzare il dahl di lenticchie rosse per prima cosa bollite le lenticchie in una pentola con abbondante acqua per il tempo indicato sulla confezione 1. Pizzette di zucca, ricetta f, {#Ricettadasalvare} Nel cutter metto le carote pulite e a tocchi, lo zenzero pelato, l'aglio e trito a intermittenza. 3 cucchiaini di agar agar in polvere. . Unite la zucca e cuocete 10-12 minuti. Si prepara in pochissimo tempo basta aver sempre in casa un pacco di lenticchie rosse e, se lo amate come me, del latte di cocco che renderà i legumi ancora più cremosi. Carne. Io ho conosciuto questa ricetta tramite un'amica di Londra, ed è anche buonissimo senza l'aggiunto dei spinaci. Mousse all’ananas con coriandoli di lamponi frozen, Torta al cioccolato senza glutine di Csaba, Fagottini di verza ripieni di patate filanti, Follow CUCINA a memoria on WordPress.com. Proseguire la cottura coprendo il tegame ed integrando, se necessario, con un po' di brodo, senza esagerare. Può essere servita come primo piatto o come contorno. Cuocete fino a che le lenticchie si saranno sfaldate ed il Dahl risulti denso e cremoso. È la nostra mente che genera le credenze religiose, sostiene lo psichiatra J. Anderson Thomson. Scopri di più! È veloce da preparare (a breve vi spiego anche come mai), leggero, nutriente e se abbinato al riso costituisce un pasto completo.. Grazie al curry e alle spezie è anche molto saporito! La ricetta del dahl, gli amanti della cucina indiana la conosceranno già, ci regala un piatto vegetariano a base di lenticchie particolarmente gustoso e speziato.Ricco, profumato e altamente proteico, è una pietanza che appaga il palato come poche altre. Le dosi di pomodoro e latte di cocco possono chiaramente variare a seconda del vostro gusto, stessa cosa vale per la consistenza che in India di solito è molto meno liquida e più asciutta. default 1 Fate riscaldare l'olio di cocco in una padella e soffriggete aglio, cipolla e spezie. Le Lenticchie al Curry e Latte di Cocco sono una ricetta che può essere classificata nel gruppo dei primi piatti. Frullate 1/3 delle lenticchie a immersione e rimescolate la crema ottenuta alle lenticchie intere, prima di servirlo in ciotoline ben caldo con la dadolata di verdure al curry. Odd non è stato esattamente baciato dalla fortuna: ha perso il padre durante una spedizione in mare, è zoppo e come se non bastasse deve affrontare un inverno molto più lungo e freddo del solito. Eh sì! Modifica ), Stai commentando usando il tuo account Google. Enea che ha tra pochi giorni 7 mesi lo apprezza molto. Il dahl di lenticchie non è una ricetta qualsiasi, ma un vero e proprio simbolo della tradizione indiana: un piatto povero, con pochi e semplici ingredienti e allo stesso tempo una pietanza ricca di sapore e profumo. Recipes for microwave vasocottura technique. Poi unire anche le lenticchie, il latte di cocco e l'acqua, regolare di sale e lasciar sobbollire per 15 minuti, . Ma ieri sera ho pensato che sì, quel sacchetto di lenticchie rosse abbandonato dallo scorso capodanno poteva trasformarsi nel mio dahl fatto in . Aggiungete un bicchiere d'acqua. 3 Mescolate bene e lasciate cuocere per 20-25 minuti (aggiungete acqua quando necessario). 2 cucchiai colmi di curry. E' un piatto ricco di proteine vegetali, di spezie dalle proprietà benefiche, e in cui i grassi sono costituiti principalmente dal latte di cocco, ricco di minerali e vitamine e utile ad aumentare il senso di sazietà. Opus Dei, «opera di Dio», è la definizione della liturgia secondo la dottrina della Chiesa cattolica. Lo prendo da asporto assieme al riso basmati, il naan e i miei preferiti: i samosa. Unite quindi la carota, il cipollotto e l'aglio tritati, poi una presa di semi cumino, coriandolo, un pezzetto di zenzero grattugiato e un pizzico di peperoncino in polvere. Il curry inteso come pietanza orientale è sempre ben visto dalla mia famiglia, sia da mio padre che da mio marito, ed anche mia sorella, per questo è un piacere prepararlo e nell'attesa gustare tutti i profumi che si disperdono nell'aria! Proseguire per qualche minuto la cottura delle lenticchie e poi spegnere il fuoco e lasciare coperto il tegame. 300 g lenticchie arancioni. document.getElementById("comment").setAttribute( "id", "a34c7c9287ee0bb06b1d4650f6e34160" );document.getElementById("b6c0f83899").setAttribute( "id", "comment" ); Salva nome, email e sito nel browser per il mio prossimo commento. Proseguire la cottura coprendo il tegame ed integrando, se necessario, con un po’ di brodo, senza esagerare. Questo piatto e’ una vera coccola: una zuppa calda, densa e profumata. Fai cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, finché le lenticchie diventano morbide. Banana bread al limone se, {#ilpestodellunedi} Questo dahl di lenticchie è un piatto vegetariano di lenticchie cotte nel latte di cocco, dove pomodori, cumino, paprika, peperoncino e curry mescolano il loro Dahl con lenticchie rosse al curry e latte di cocco. Servire tiepide da sole o accompagnate da riso basmati integrale croccante. Il dahl è una zuppa di legumi di origine indiana. La ricetta del dhal di lenticchie o "dal" piatto tipico della cucina indiana a base di lenticchie con tantissime spezie che lo rendono profumato e intenso, ne esistono numerose varianti, basti pensare che in India ci sono circa 60 varietà di lenticchie, quello maggiormente diffuso è urd dahl, che ha un colorito biancastro, piuttosto comune è anche moong […] © 2021 Mondadori Media S.p.A. - via Bianca di Savoia 12 - 20122 Milano - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata. Le lenticchie accompagnate dal riso thai costituiscono un piatto unico, un comfort food eccellente! Mescolando spesso. Potete accompagnarlo con del riso a chicco lungo (tipo basmati), bollito in acqua con un chiodo di garofano. Aggiungete le lenticchie che prima avrete ben sciacquato, coprite con un . Pasta di lenticchie rosse con zucca, funghi e speck. C'è infatti un tocco di India grazie al dahl, una preparazione tipica a base di . Zuppa di lenticchie rosse con crostini di primo sale e salvia. Non vi resta che procurarvi tutto il necessario e lasciare che il dahl di lenticchie rosse vi stuzzichi con il suo mix unico di sapori, profumi e suggestioni! E mangiato di solito accompagnato di riso. Trovi ricette piccine ma anche un po' più complicate che utilizzo per me . Pasta di lenticchie rosse con zucca, funghi e speck. Calamarata con datterini, melanzane, capperi e ricotta salata. La zuppa di lenticchie e latte di cocco è un piatto d'ispirazione indiana dalla consistenza cremosa e avvolgente e un sapore fortemente aromatico. Latte di soia 20 ml di latte di cocco 60 ml. Nella mia versione ve lo presento in versione "light", senza latte di cocco, facile e veloce! Basta servirlo con del pane naan e del riso basmati per portare in tavola un perfetto e completo pranzetto indiano. ", Penne con hummus di zucca e porri arrostiti, Farfalle al kamut con pesto di foglie di…, Risotto al gorgonzola, pere e noci senza lattosio, Orzotto con cavolo nero e olive taggiasche, senza…, Risotto con topinambur e curcuma, senza burro, Risotto al radicchio, ricetta senza burro, Ricetta antispreco: vellutata di scarti di broccoli e…, Vellutata di topinambur, finocchi e fagioli tondini, Polpette di zucchine e ricotta senza lattosio, Frittata al forno di porri e ravanelli speziati, Schiscetta: una ricetta facile per la pausa pranzo…, Insalata di patate, fagiolini e cannellini, Verdure miste estive nella pentola fornetto, Insalata di mazzancolle e melone con vinaigrette allo…, Ricetta antispreco: galette con scarti di broccoli e…, Crostata alle fragole senza burro e senza uova, Burger di lenticchie, ricetta vegetariana, Grissini agli spinaci, ricetta per bambini, Brioche intrecciata cotta nella pentola fornetto, Brioche intrecciata al cioccolato senza latticini e senza…, Pane alle castagne e uvetta con pasta madre, Girelle integrali all’uvetta con pasta madre, Focaccia con porri e funghi shiitake senza lattosio, Pizza quattro stagioni, la ricetta per prepararla in…, Plumcake alle pere e cioccolato senza burro, Mousse di ricotta senza lattosio con fragole, Biscotti alla quinoa e cioccolato senza burro, Biscotti alla birra e cioccolato cotti nella pentola…, Dolce di Natale: ciambella speziata nella pentola fornetto, Ciambella alla zucca e cioccolato nella pentola fornetto, Ciambella cioccolato e zenzero nella pentola fornetto, Confettura di uva fragola e anice stellato, Confettura di ciliegie, pere coscia e cannella, Mini galette senza burro con pere e cioccolato, Gelati fatti in casa: quattro ricette facili, Muffin alle pesche e cioccolato senza latticini, Plumcake alle fragole e crema senza latticini, Mini sbriciolate alle fragole senza burro, Salame di cioccolato con i fagioli cannellini.
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